T.C. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı

SÜT HİJYENİ, SAĞIM HİJYENİ VE BUZAĞI BAKIM BESLEMESİ EĞİTİM TOPLANTISI GERÇEKLEŞTİRİLDİ

Yayın Tarihi : 20.03.2024

İl Müdürlüğümüz Konferans Salonunda yetiştiricilerimize yönelik  “Süt Hijyeni, Sağım Hijyeni ve Buzağı Bakım Beslemesi" eğitim toplantısı düzenlendi. 

Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dr. Öğretim Üyesi Kudret YENİLMEZ, Arş. Gör. Hasan DOGAN' ın eğitim verdiği toplantıya İl Müdürümüz Atilla BAYAZIT, Edirne Merkez İlçe ve Süloğlu Süt Üreticileri Birliği Başkanı, Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği Başkanı, Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Başkanı, Kırmızı Et Üreticileri Birliği Başkanı, Meriç Süt Üreticileri Birliği Başkanı, Edirne Ziraat Odası Başkanı, Muhtarlarımız, İlçe Müdürlerimiz, Teknik Personelimiz ve çok sayıda yetiştirici katıldı.

Açılış konuşmasını yapan İl Müdürümüz Sn. Atilla BAYAZIT; Hayvancılık ve hayvansal ürün üretiminde il olarak büyük bir potansiyele sahibiz. Özellikle süt hijyeni, sağım hijyeni sütün kalitesini belirlemede, bakteri sayısının düşmesinde, halk sağlığı açısından ve sanayide işlenmesinde çok önemlidir.  Hayvancılık işletmelerimizin sürdürülebilir olması açısından özellikle her yıl bir inekten bir buzağı alınması doğan buzağıyı yetişkin haline getirmek önem arz etmektedir. 

Sayın Bakanımızın 2024-2028 Yılı hayvancılık yol haritasında açıkladığı üzere sınırlama olmaksızın üretilen her buzağı için destek ödemesi yapılacaktır. Bakanlığımız yeni destekleme modeli ile desteklemelerde sınırlar kaldırılacak, üreten herkese ürettiği kadar destek verilecektir. Bakanlığımız temel, yönlendirici ve verimlilik esaslı destekleme modelini 2024 yılı itibariyle hayata geçiriyor. Bu kapsamda;  Aile işletmelerine tüm hayvancılık desteklemelerinde ilk defa ilave destek ödemesi verilecektir. Bakanlığımız tarafından kadınlarımıza ve gençlerimize yapılacak olan pozitif ayrımcılık ile ilave olarak yüzde 70 destek sağlanacaktır. Buzağılar hayvancılığımızın geleceğidir.  Bizler Bakanlık olarak her zaman üreticimizin yanında olmaya devam edeceğiz dedi. 

Dr. Öğretim Üyesi Kudret YENİLMEZ, Sağım Kuralları ve Sağım Hijyeni konularında yaptığı sunumun ardından Arş. Gör. Hasan DOGAN Buzağı Bakım ve Beslemesi konusunda bir sunum yaptı. Yapılan sunumların ardından İl Müdürümüz hocalarımıza teşekkür ederek, plaketlerini takdim etti. 

Ayrıca Süt ve Sağım Hijyeni Projesi Kapsamında 375 kadın yetiştiricimize sağım hijyen seti dağıtımı yapılacak olup,  9 kadın yetiştiricimize temsili olarak 1'er adet sağım hijyen seti teslim edilmiştir.